スイスチャード(英語名) 不断草(日本語名)
アカザ科でほうれん草の仲間です。 季節を問わず一年中収穫できるので不断草といいます。
ほうれん草よりもエグみは少なく、カラフルでお皿の上が華やぎます(^_^)
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